2024年1-3月份,全国规模以上工业企业实现利(lì)润总额15055.3亿元,同比(bǐ)增长4.3%。1-3月份(fèn),我国规模(mó)以上食品(pǐn)制造企业营业收入5325.8亿元,同比增(zēng)长(zhǎng)8%,利润总额460.4亿元,同比(bǐ)增长18.8%。
(图源国家(jiā)统计(jì)局(jú)官网(wǎng)) 食品饮料是生活基础必(bì)需品,在居(jū)民消(xiāo)费支出(chū)中占据重(chóng)要位置(zhì),国家(jiā)统计局数据显示,2023年1-9月食品烟酒类人均消费(fèi)支出5794元,在居民支出中占比(bǐ)29.7%,位列第一(yī),同比增长6.7%。食品饮料投资主要集中在零食/烘(hōng)焙(bèi)、供应链、饮(yǐn)料和酒类四个细分市场。 近年来,多省市发布促进食(shí)品制造(zào)企业向(xiàng)绿色(sè)化、数字化、智(zhì)能化发展的相关(guān)支持政策。《2024食(shí)品制造企业数字(zì)化(huà)白皮书(shū)》重点分析(xī)了行(háng)业发展的主(zhǔ)要趋势(shì)、剖(pōu)析(xī)企业面临的(de)挑战,并(bìng)结合食品制造名企数(shù)字化实践的宝贵(guì)经验(yàn),推(tuī)出全新食品制造企(qǐ)业数智化(huà)办公管理协(xié)同(tóng)解决方案(àn)。 01 食品工业人工智能6大(dà)应用(yòng)趋势 食品制造行业在(zài)后疫情时(shí)代面临了包括供应链中断、全球通(tōng)胀等挑战,但同时(shí)也为AI技术的成功整(zhěng)合提供了机(jī)遇。据(jù)调研(yán),全球食(shí)品和饮料制造专(zhuān)业人士普(pǔ)遍对AI在(zài)质量控(kòng)制、生产(chǎn)效(xiào)率提(tí)升等方面(miàn)的能力持乐观态(tài)度。高德纳咨询公司预测,到(dào)2025年,全(quán)球90%的公司将使用ChatGPT等生成式人工智能工具,这将大幅提高生(shēng)产效率。 02 数字化转型赋能食品制造企业新质生产力 数(shù)字化转型赋能食品制造企(qǐ)业新质生(shēng)产力 新质生产力强调创新、科技(jì)、人才和可持续性。食品(pǐn)制造企业需要(yào)注重科技创新和人才培养,积极引进新技术(shù)和新模(mó)式,推动企业向高端化、智(zhì)能化、绿色化(huà)方向发(fā)展。同时,企业还需要(yào)关注食(shí)品产业与信息技术、生物技术、新材料技术等交叉(chā)融合的趋势,不断开发新产(chǎn)品、新服(fú)务和(hé)新业态。 03 开云网页版页面登录和卓英数智化办公(gōng)平台 八大应用提(tí)效(xiào)产供(gòng)销 开云网页版页面登录和卓英数(shù)智化办公解决方案,支撑包括(kuò)门户管理、BPM流程、文事会(huì)管理、知识管理、研发管理等多(duō)领(lǐng)域在线化,助推企业数字化转型(xíng)建设(shè),推(tuī)动(dòng)高质量发展。 1、统一(yī)门户,按需配置 建设各类信息门户,涵盖:集团门户、公司门(mén)户、部门(mén)门户、个人桌面、生产门户、质检门(mén)户(hù)、经销商门户、知识地(dì)图门户、报表门户、营(yíng)销门户等。 2、流程管理,提效协作(zuò) 快速搭建自定制(zhì)流程(chéng)模板(bǎn),待办提醒及时处(chù)理,全程在(zài)线审,智能审批辅助决策,分类(lèi)流(liú)a程数据可视化。 3、移动办公,灵(líng)活便捷 移动办公,满足办公语(yǔ)音、视频、电(diàn)话、直播需求,待(dài)办、流程、新闻、邮件(jiàn)等(děng)平滑(huá)同步(bù)。 4、知识管理,赋能创新 构建知识仓库,支持文件在(zài)线阅读,结构(gòu)化知识(shí)在线查看,知识合理(lǐ)性审查(chá)、评分、推荐,支持(chí)各类员工(gōng)培训场(chǎng)景(jǐng)。 5、合同(tóng)管理,业务合规 全(quán)业务类型合同,在线化(huà)台账,覆盖合同起草、审批、签订(dìng)、履约、变动、归(guī)档(dàng)等全生(shēng)命(mìng)周期(qī),关键(jiàn)节(jiē)点(diǎn)自动提醒。 6、费控(kòng)管(guǎn)理,降(jiàng)本增效 构建全(quán)面、实时(shí)、智能(néng)的预算执行分析。实现预算(suàn)编制、预算(suàn)申请(qǐng)、费用申请、费用(yòng)报(bào)销、付款等(děng)全(quán)周(zhōu)期管(guǎn)理。 7、供应(yīng)商管理,控质量 支持供应商信息导(dǎo)入/导(dǎo)出,支(zhī)持(chí)信息更改及打分,对供应(yīng)商“产品质量(liàng)、供货效率、报(bào)价标准以及(jí)服务态度(dù)等”等标准进行在(zài)线考(kǎo)核。 8、系统集(jí)成(chéng),数据互(hù)通 支持ERP、SCM等系统的集成,通过“集成平台+智(zhì)能制(zhì)造”模式为食(shí)品制造行业打造创新生态(tài)圈。